Hemmagjorda köttbullar

 
Ingredienser:
300 g köttfärs
1 gul lök
10 små champinjoner
1 klyfta vitlök
3 msk ströbröd
1 krm svartpeppar
1 krm gurkmeja
 
Gör så här:
Riv löken och champinjonerna, pressa vitlöken. Blanda alla ingredienserna i en bunke och forma till köttbullar. Stek i smör på medelvärme till de fått lite färg. Ställ därefter i ugnen tills de är genomgräddade.  Servera med kokt potatis, brunsås och sallad.
 
Gillar era små också att plockmat? då kommer de säkerligen gilla den här rätten, det gjorde i alla fall min lille kräsne som nobbade nästan allt annat idag. Glöm inte att skala potatisen till de små bara!
 
God kväll fina!
Ikväll kom E hem tidigare från jobbet och överraskade oss, inte ofta vi äter middag alla tre tillsammans, vi har haft en så mysig familjekväll tillsammans! Men nu är jag så trött att jag knappt orkar sitta upp. Jag väcks så många gånger om nätterna så jag kommer nog aldrig ner i djup sömn. I snart ett år har jag inte sovit en enda hel natt, fantastiskt va kroppen klarar av, nu ska jag sluta babbla, god natt på er, jag har akut sömnbrist.
 
1 kommentar
FrökenTV, bloggen om tv och film

mums